Die südback ist eine der begehrtesten und wichtigsten Trendmessen für das Bäcker- und Konditorenhandwerk in Deutschland. Sie ist die Drehscheibe für den Austausch von Ideen, Meinungen und Informationen sowie für die Präsentation von Trends, Entwicklungen und technischen Innovationen. Die hohe Qualität der Forumsvorträge und das Schaubacken ziehen viele Fachbesucher an.

Die expoSE Karlsruhe - Europäische Spargel- und Erdbeerbörse ist die führende Fachmesse für Technik und Dienstleistungen in der Spargel- und Erdbeerproduktion. Zahlreiche nationale und internationale Aussteller präsentieren auf der Erdbeer- und Spargelbörse Karlsruhe Maschinen, Betriebsmittel, Jungpflanzen und Saatgut, alles zu den Themen Verkauf und Vermarktung, Dienstleistungen und Zubehör sowie zahlreiche Neu- und Weiterentwicklungen.